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在家如何做蛋糕

  • 鸡蛋 4个
  • 牛奶 40g
  • 面粉 100g
  • 白糖 80g
  • 玉米油 40g

 

1.首先把鸡蛋黄和蛋清分离，分别装盆里。                                                                                  2.鸡蛋黄里＋牛奶40g+ 油40g+白糖40g+面粉100g,搅拌均匀备用

3.蛋清+40g白糖，几滴白醋或者柠檬(也可以不加)。打奶器打至盆翻转来也不脱落为止
4.分两次把打好的蛋清加入蛋黄，上下翻挑，盖上保鲜膜水开后蒸30分钟，闷5分钟即可。
接下来就是打奶油了，将准备好的淡奶油倒容器里面，一定记得在打之前放冷藏室里至少24小时。然后加适量的白糖，中低速档打发.
接下来就是把打发好的淡奶油摸在蛋糕上面，加点儿水果装饰。如果有蜡烛，还可以插上蜡烛，这样蛋糕就做好啦
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13 条回复 A文章作者 M管理员
  2. 456123789
    456123789

    萌站无所不有 [王の坏笑]

  3. 右岸小糖
    右岸小糖

    好像逛到奇怪的地方了

  4. 二货二货
    二货二货

    牛批 [好样的]

  5. 没有IQ
    没有IQ

    点完赞我就走 [文化人]

  6. awsl158
    awsl158

    还有分享美食的?

  7. OzzyBoom
    OzzyBoom

    在萌站，你甚至能讨论ACGN！

  8. 考克斯
    考克斯

    好的，谢谢，人进ICU了 [van♂样的肯定]

  9. 入间美兔
    入间美兔

    虽然不知道发生了什么我先把这个点赞放在这里

  10. wayayaex
    wayayaex

    还有蛋糕的吗

  11. scyu
    scyu

    还有这种发法 [王的♂微笑]

  12. 汐汐00
    汐汐00

    萌站真是一个神奇的地方 [耳机滑稽]

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